Curso Online de Pastelería Americana

195,00


métodos de pago

100 horas

  • Formación 100% ONLINE
  • Profesores Expertos como tutores
  • Materiales multimedia
  • Seguimiento y Evaluación Online
  • Pago 100% Seguro

Descripción

Curso Online de Pastelería Americana

Si te gusta el mundo de los dulces, con nuestro Curso Online de Pastelería Americana aprenderás todo lo que necesitas sobre la elaboración y decoración de pasteles típicos estadounidenses.

Aprenderás de una formas sencilla y didáctica, cómo elaborar y hornear los postres tradicionales de la repostería americana. Conocerás todo sobre:

  • Materias primas, herramientas y utensilios.
  • Diferentes preparaciones de masas para bizcochos esponjosos, tartas y galletas.
  • Cremas para rellenos, coberturas y decoraciones. Por ejemplo: buttercream frosting, fondant, pasta de goma, glasa real (royal icing), etc.
  • Modelado de figuras.

Sumérgete con nosotros en el infinito mundo de los brownies y las layer cakes, pasando por las cookies, cupcakes y pies americanos.

Con el Curso Online de Pastelería Americana adquirirás todos los conocimientos para trabajar en lo siempre has soñado. Elige la mejor formación online y conviértete en un profesional en pocos meses.

  • Haz el curso a tu ritmo y obtén un CERTIFICADO.
  • Estudia en cualquier lugar del mundo, sin necesidad de salir de casa con contenidos interactivos en diferentes soportes.
  • Apuesta por formación asequible, atractiva y de alta calidad.

Más de 25 años FORMANDO ALUMNOS

h

DIPLOMA
al finalizar el curso

Formación FLEXIBLE que se adapta a tu vida

ORIENTACIÓN personalizada. Resolución dudas

Programa

  1. Materias primas
  2. Herramientas, maquinaria y utensilios
  3. Tipos de bizcochos
  4. Fondant: manipulación, estirado, teñido, forrado de tarta
  5. Pastas de goma: lazos, flores, bordes
  6. Glasa real: elaboración, utilización y decoración
  7. Cremas de relleno: elaboración, buttercream, ganache, frosting
  8. Manga pastelera: boquillas y formas, utilización y decoración
  9. Layer cakes
  10. Bund Cakes
  11. Pies
  12. Modelado de figuras y utilización de moldes cortadores

Salidas Profesionales

  • Panaderías y Pastelerías
  • Tiendas de Repostería Americana
  • Trabajar como Profesional Independiente

Cursos relacionados

Realizar cursos de hostelería online ofrecen una amplia gama de beneficios tanto para aquellos que buscan iniciar una carrera en el campo de la hospitalidad como para aquellos que ya están empleados en la hostelería

Estos son algunos de nuestros cursos en Aranda Formación: