Descripción
Curso Online de Creación de Cartas y Menús
Si quieres cambiar de sector profesional o reciclar tus competencias porque ya te dediques al área de la hostelería, con el Curso Online de Creación de Cartas y Menús aprenderás todo lo que necesitas para convertirte en un profesional del mundo de la hostelería.
Conocerás los pasos que hay que dar para elaborar de una forma óptima una carta, la composición de menús así como confeccionar dietas equilibradas. Aprenderás a clasificar las principales D.O. españoles e internacionales y a elaborar una carta sencilla de vinos.
El objetivo de este curso online es que te conviertas en un profesional del sector confeccionando menús semanales y diarios, conociendo qué es el “Menú Engineering” o la rentabilidad de los platos.
El Grupo Aranda Formación te conecta con el mundo laboral mediante un curso online de máxima calidad. Elige la mejor formación online y conviértete en un profesional en pocos meses.
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DIPLOMA
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